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朝食を抜くと健康になる?食事の回数減で寿命が延び、体調不良も解消?
「朝食は体に悪い」との説が話題になっている。

『朝食有害説―「一日二食」で健康に生きる』(渡辺正/情報センター出版局)、『生活習慣病に克つ新常識―まずは朝食を抜く!』(小山内博/新潮社)、
『栄養学常識のウソを突く―長生きしたければ朝食は抜きなさい』(著:東茂由、監修:甲田光雄/河出書房新社)、『朝食を抜くと、なぜ健康になるのか』(松井二郎/サンマーク出版)、
『朝食を抜くと健康になる』(石原結實/PHP研究所)など、朝食の抜くことで健康になると主張する著書も相次ぎ、その正当性も明らかになりつつある。

その主な理由としては、朝食を摂ることで身体機能が低下するというものだ。

「飢餓に陥った人間の体では病体のタンパク質をエネルギー源として消化して、結果的に破壊せしめるという自己融解現象が発生する」(『朝食を抜くと健康になる』より)

つまり、空腹時間を確保し、“飢餓状態”をつくることで免疫力が向上するというのだ。実際に、「長寿遺伝子」「抗老化遺伝子」などと呼ばれるサーチュイン遺伝子は、飢餓状態の時に活性化し延命効果をもたらすといわれている。

空腹状態とは、言い換えれば内臓を休める時間をつくるという意味だ。内蔵は、消化活動をしていない時には体の機能を高める働きに力を使うと考えられている。数日絶食すると、血色がよくなり、
肌にツヤが出てくるのを体感したことがある人も多いだろう。逆に、夜寝る直前に食事をした場合など、寝ている間にも内臓が働き続けるため、朝起きたときに体が重くなりがちだ。

一日2食で十分

いまや学校では、「朝ごはんを食べた子と食べなかった子では、集中力に差が表れ、毎日朝ごはんを食べている子は、毎日食べていない子に比べて成績が良い」というデータを示し、必ず朝ごはんを食べるように指導する。
農林水産省も同様の指導をしている。

確かに、咀嚼することで脳は覚醒し、集中力は増す。これは、ガムを噛むと眠気を防止したり、集中力を高める効果が実証されており、間違いないだろう。また、ご飯を食べることで脳のエネルギー源であるブドウ糖も補給できるため、
朝食が重要との説は理にかなっているように思える。だが、それが内臓にとって良いことの証明にはなっていない。さらに、胃に食べ物がない状態のほうが脳はよく働くとの研究結果もあり、朝食を摂ることが成績向上につながるとは言い切れない。

また、朝は胃腸がまだ十分に覚醒しておらず、そこへ無理に食物を詰め込むことは負担が大きく、十分に消化されない。無理して朝食を摂り続けると、胃酸の出が悪くなり、胃を弱める可能性がある。朝食を摂る場合でも、起きてから数時間空けることが望ましい。

http://news.livedoor.com/article/detail/10480243/

14 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:28:00.54 ID:X00rhjjf0.net

>>1
ビジネスジャーナル=リテラ=トカナ=サイゾー

29 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:32:16.87 ID:zb2GOzUo0.net

>>1
むしろ朝食と夕食(夕方に食べる)の2食だろ
昼飯食って眠くなって生じる午後の仕事の能率低下を防げる

35 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:36:19.17 ID:LUtXiAvq0.net

>>1
朝食べない方が調子良い人は朝抜けばいいし食べた方が調子良い人は食べればいいの
個人差があるから一概には言えないのよ
低脳が受け売りで行動するから奴らの思うつぼなわけ
わかったかドクズが!

51 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:40:28.62 ID:LUtXiAvq0.net

>>1
朝抜く(*ーする)と寿命が延び健康になるらしいに見えた

52 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:40:51.62 ID:Omv+oNxs0.net

>>1
起き抜けに食べようとしたら、そりゃ体には良くないでしょう。
起きてから1~2時間活動して、脳を含めて全身が覚醒したら自然にお腹が空くから
そこが朝食タイミング。
昔の農家でも、起き抜けに軽い野良仕事してから朝食摂ってたんでしょ?

まぁ1日2食には概ね同意。
個人的には2日で3食のペースが調子いい。

62 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:43:19.42 ID:BYencSng0.net

>>1
田舎の爺ちゃん婆ちゃん起きたら畑仕事しに行って
一働きしてからやっと朝飯食べるから知ってた

12 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:26:41.35 ID:byRgxQka0.net

婆さんの知恵袋で本当に役に立つものは一つも無い

これ豆知識

84 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:53:10.56 ID:IwuEcU4r0.net

>>12
さんまや鮎の骨抜く奴は役に立つだろ

27 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:31:30.27 ID:0V9A1YWO0.net

死亡リスク上昇 炭水化物の摂取増加で
ランセット誌のオンライン版(2017/8/29)

・炭水化物摂取量の多さは全死亡リスク上昇と関連
・総脂質および脂質の種類別の摂取は全死亡リスクの低下と関連
・総脂質および脂質の種類は、心血管疾患(CVD)、心筋梗塞、CVD死と関連”なし”
・飽和脂質の摂取は脳卒中と”逆”相関

32 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:34:12.95 ID:0V9A1YWO0.net

>>27
朝食はどうせご飯と味噌汁とかパンと牛乳とか、糖質がメインになる
だから朝食を抜くと死亡リスクが下降という論理は成り立つ

36 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:36:30.26 ID:1/p0SoyR0.net

まあ昔の日本人は朝起きたらまず野良仕事してそれから朝飯食ってたから一理ある

47 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:38:40.29 ID:prv1h0bZ0.net

>>36
まさしく朝飯前ってやつだな

38 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:36:50.81 ID:QJixyhmA0.net

1日3食になってから、平均寿命が伸びたのは有名な話

こんなのを真に受けるのは、脳に栄養が回ってない
糖質制限厨脳障害だけだろw

50 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:39:49.90 ID:IdwUeAiY0.net

>>38
寿命が延びたのは医学が進歩したからでしょ

58 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:41:58.10 ID:YTcVv7O10.net

>>50
1日3食になってから医学が進歩したのは有名な話

61 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:43:11.94 ID:IdwUeAiY0.net

>>58
それ、こじつけ

69 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:44:18.51 ID:prv1h0bZ0.net

>>58
10食くらいたべたら不老不死も目指せそう

60 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:42:50.44 ID:IdwUeAiY0.net

一日のうち、空腹の時間を長くすればするほど成人病のリスクが減るんだよね

79 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:49:30.35 ID:I+9lLXdt0.net

>>60
そう、これは大事だと思う
消化能力だけじゃなく血糖値とかにも良い

65 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:43:43.15 ID:dttApM4YO.net

朝起きてすぐ飯食べるってのが間違い
日の出ぐらいに起きて軽いランニングの後に朝食

93 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 20:06:30.30 ID:1gQ2IWyc0.net

>>65
そのうち身体壊すぞ

70 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:45:08.57 ID:0V9A1YWO0.net

日本人の寿命が延びたのは、昭和の高度成長期を過ぎた時からだよ
収入が増えて肉を食えるようになったことが大きい
それまで70歳ぐらいでみんな*でたし、100歳なんて数える程しかいなかった

76 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:48:57.03 ID:LUtXiAvq0.net

>>70
というより清潔になってからな
昔は感染症が蔓延してたし

98 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 20:08:52.04 ID:KL1DB/rk0.net

>>70
今100越え6万人いるんだっけか

83 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:51:52.22 ID:lPUo95hh0.net

俺は間を取ってちょっとだけ食べてる
具体的に言うとカツカレー

88 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 20:00:58.28 ID:a8tLkxuM0.net

>>83
朝からカレーとか出たら俺は泣く自信がある
食った瞬間にうぐひょ!って何かが身体の中でひっくり返るみたいになるのよ

91 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 20:04:41.19 ID:YTcVv7O10.net

>>88
子どもの頃、晩の残りのカレーをちぎったトーストにつけて食べてた

85 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 19:54:59.20 ID:8UVxW03o0.net

朝抜きで11時とかに昼食べてあと晩御飯の生活してるんだがほんとに健康にいいのけ?

89 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 20:04:21.55 ID:c5L5ATYo0.net

>>85
3食食べるよりはいいと思う
本当は1日1食が1番良いんだろうけど

95 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 20:07:39.17 ID:dzgnV1k90.net

ハードなスポーツやってたやつなら経験的に、朝飯抜いた方が1日の調子がいい、
ってことは知ってるはず

100 名無しさん@涙目です。 :2017/09/13(水) 20:09:01.78 ID:1gQ2IWyc0.net

>>95
腹に入れないほうが動きやすいのはよくわかる
だけど俺は長期的にそれやって痛風になってしまった

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